Mikä on nesteviljelmä?

Nesteviljelmä (englanniksi liquid culture, lyhennettynä LC) on nestemäiseen ravinneliuokseen kasvatettua elävää sienirihmastoa. Käytännössä se on pieni ruisku kirkasta ravinneliuosta, jonka seassa kelluu valkoisia rihmastohiutaleita. Sitä käytetään "istukkaana": nesteviljelmällä ymppäät eli aloitat seuraavan kasvatusvaiheen, useimmiten jyväspawnin. Koska rihmasto on jo elossa ja aktiivista, kasvu lähtee käyntiin nopeasti.

Mihin nesteviljelmää käytetään?

Nesteviljelmä on kotikasvatuksen lähtömateriaali. Ruiskutat pienen määrän viljelmää steriloituun jyväpurkkiin, jossa rihmasto valtaa jyvät ja muodostaa jyväspawnin. Yksi 10 ml ruisku riittää noin kymmeneen jyväpurkkiin. Jyväspawnsta edetään lopulliselle kasvualustalle ja sieltä satoon. Nesteviljelmä on siis ketjun ensimmäinen lenkki. Katso käytännön ohje: Näin käytät nesteviljelmää.

Miten nesteviljelmä eroaa itiöruiskusta ja agarista?

Itiöruisku sisältää sienen itiöitä — ikään kuin siemeniä, jotka täytyy ensin itää rihmastoksi. Itäminen vie aikaa, ja itiöistä syntyy geneettisesti vaihtelevaa rihmastoa. Nesteviljelmä taas sisältää valmista rihmastoa, joka on jo itänyt ja lähtee kasvuun heti. Se kolonisoi nopeammin ja on geneettisesti yhtenäistä, koska se on peräisin yhdestä valitusta kannasta.

Agar on kiinteä, hyytelömäinen kasvualusta maljalla. Sitä käytetään rihmaston eristämiseen ja puhdistamiseen. Agar ja nesteviljelmä täydentävät toisiaan: agarilla puhdistetaan kanta, nesteviljelmällä monistetaan se helposti annosteltavaan, nestemäiseen muotoon. Kotikasvattajalle nesteviljelmä on usein helpoin ja nopein aloitustapa.

Kuinka kauan nesteviljelmä säilyy ja miten sitä säilytetään?

Säilytä nesteviljelmää viileässä ja pimeässä, esimerkiksi jääkaapissa. Näin se säilyy käyttökelpoisena useita kuukausia. Ravista ruiskua kevyesti ennen käyttöä, jotta rihmasto jakautuu tasaisesti liuokseen. Anna kylmän viljelmän tasaantua hetki huoneenlämpöön ennen ymppäystä. Koska kyseessä on elävä organismi, viljelmä kannattaa ottaa käyttöön kohtuullisen ajan sisällä.

Miten tunnistan terveen viljelmän?

Terve nesteviljelmä on kirkas tai hieman samea, ja siinä kelluu valkoisia, pumpulimaisia rihmastohiutaleita. Liuoksen kuuluu tuoksua neutraalilta tai lievän sienimäiseltä. Varoitusmerkkejä ovat epätavalliset värit (vihreä, musta, oranssi, vaaleanpunainen), sameus joka näyttää enemmän maidolta kuin hiutaleilta, sekä hapan tai mätä haju — nämä viittaavat kontaminaatioon. Epäselvässä tilanteessa erää ei kannata käyttää. Lue lisää: Steriili työskentely.